Vsebina
Živila, bogata s prolinom, so na primer želatina in jajca, ki so najbolj bogata z beljakovinami. Vendar pa ni dnevnega priporočenega priporočila (RDA) za uživanje prolina, ker je to nebistvena aminokislina.
Prolin je aminokislina, ki pomaga pri tvorbi kolagena, ki je pomemben za pravilno delovanje sklepov, ven, kit in srčne mišice.
Poleg tega je kolagen odgovoren tudi za čvrstost in elastičnost kože ter preprečuje povešanje. Če želite izvedeti več o kolagenu, glejte: Kolagen.
Živila, bogata s prolinom Druga živila, bogata s prolinom
Seznam živil, bogatih s prolinom
Glavna živila, bogata s prolinom, so meso, ribe, jajca, mleko, sir, jogurt in želatina. Druga živila, ki imajo tudi prolin, so lahko:
- Indijski oreščki, brazilski oreški, mandlji, arašidi, orehi, lešniki;
- Fižol, grah, koruza;
- Rž, ječmen;
- Česen, rdeča čebula, jajčevci, pesa, korenje, buča, repa, gobe.
Čeprav obstaja v hrani, ga telo lahko tvori, zato se prolin imenuje nebistvena aminokislina, kar pomeni, da tudi če ni vnosa hrane, bogate s prolinom, telo proizvaja to aminokislino, da pomaga vzdrževati trdnost in zdravje kože in mišic.