Vsebina
Ker je astma bolezen, ki povzroča vnetje dihalnih poti, bi morali ljudje s tem stanjem jesti previdno, dajati prednost živilom z protivnetnimi in antioksidanti, kot je na primer hrana, bogata z omega-3.
Poleg tega naj se tudi izogibajo uživanju živil z veliko sladkorja, saj ogljikovi hidrati med prebavo zaužijejo več kisika, kar poveča dihanje in poveča možnost napada astme.
Hrana sama po sebi ne pomaga pri zdravljenju astme, temveč pri izboljšanju le-te, zato bi morala služiti kot dopolnilo zdravljenju, ki ga je določil pulmolog.
Sledi nekaj prehranskih priporočil, ki lahko pomagajo lajšati simptome in zmanjšati pogostost napadov astme.
1. Jejte protivnetno hrano
Protivnetna hrana zmanjša tvorbo snovi v telesu, ki spodbujajo vnetje pljučnega tkiva. Poleg tega, da daje prednost imunskemu sistemu, je telo bolj odporno na druge bolezni, na primer gripo ali prehlad.
Omega-3, vitamin C, vitamin A in E, alicin, polifenoli, med drugim so močni antioksidanti s protivnetnimi lastnostmi. Nekatera živila, ki jih lahko vključimo v vsakdanje življenje, so losos, tuna, sardele, oljčno olje, chia semena, lanena semena, avokado, pomaranča, jagode, kivi, guava, brokoli, zelje, česen, čebula, med ostalimi.
2. Jejte več beljakovin
V nekaterih primerih se astma zdravi s steroidi. Vendar pa lahko ta vrsta zdravil poveča razgradnjo beljakovin v telesu. Zato je med njegovo uporabo pomembno, da uživamo večje količine beljakovinsko bogate hrane, zlasti pri otrocih, ki odraščajo.
3. Povečajte porabo tekočine
Za lažje tekočine in odstranjevanje izločkov, ki nastanejo zaradi astme, je priporočljivo piti vsaj 2 litra tekočine na dan, uživati pa je mogoče tudi vodo, čaje ali naravne sokove brez sladkorja.
4. Zmanjšajte porabo sladkorja
Ljudje z astmo se poleg industrializiranih izdelkov, zlasti v času krize, morajo izogibati zdravju in hrani, bogati s preprostimi sladkorji in nasičenimi maščobami. Ta živila so protivnetna, zato dajejo prednost vnetju telesa in zmanjšujejo obrambne lastnosti ter otežujejo nadzor nad astmo.
Poleg tega lahko prekomerno uživanje živil, bogatih s sladkorjem, oteži dihanje, saj se med njegovo presnovo porabi več kisika in sprosti več ogljikovega dioksida, kar povzroči utrujenost dihalnih mišic.
Iz tega razloga se je treba izogibati uživanju brezalkoholnih pijač, belega sladkorja, piškotov, čokolade, peciva, sladkarij, prigrizkov, vnaprej kuhanih obrokov in hitre hrane.
5. Zmanjšajte uživanje hrane, bogate z omega-6
Pomembno je, da uživanje omega-6 ni večje od uživanja omega-3, ker lahko poveča tudi vnetje telesa. Nekateri primeri živil, bogatih z omega 6, so sojino olje, jabolčno olje in sončnično olje.
Primer menija za astmo
Glavni obroki | 1. dan | 2. dan | 3. dan |
Zajtrk | 1 skodelica kave z mlekom + špinačna omleta | Ovsena palačinka z maslom in kakavom + sesekljano sadje | 2 rezini polnozrnatega kruha z belim sirom + 1 sok pomarančnega soka |
Jutranja malica | 1 navaden jogurt z 1 žlico ovsa | 1 srednji kivi | 20 enot arašidov + 2 rezini ananasa |
Kosilo večerja | 1 file lososa na žaru + rjavi riž + dušeni šparglji z 1 čajno žličko oljčnega olja | 100 gramov piščančjega stroganoffa + kvinoja + brokoli solata s korenčkom, začinjena z 1 čajno žličko oljčnega olja | 100 sort piščančjih prsi na žaru s praženim krompirjem + solata iz solate, čebule in paradižnika, začinjena z 1 čajno žličko oljčnega olja in kisa |
Popoldanska malica | 1 srednja mandarina | 1 navaden jogurt z 1/2 narezane banane + 1 čajna žlička chia | 2 cela toasta z 2 žlicama avokada in 1 umešanim jajcem |
Navedene količine se razlikujejo glede na starost, spol, telesno aktivnost in s tem povezane bolezni, zato je pomembno, da poiščete napotke pri strokovnjaku za prehrano, da bo mogoče izvesti popolno oceno in preveriti najprimernejši prehranski načrt glede na potrebe osebe.
Za več nasvetov za lajšanje astme si oglejte naslednji video: