Vsebina
Moka iz belega fižola pomaga zmanjšati holesterol in izgubiti težo, saj je bogata s fazolaminom, beljakovino, ki upočasni prebavo in absorpcijo ogljikovih hidratov v črevesju, zaradi česar se absorbira manj kalorij in proizvede manj maščob.
Moka pa mora biti proizvedena iz surovega fižola, ne da bi se segrevala, da ne bi izgubila fazolamina. Tako prinaša naslednje zdravstvene koristi:
- Pomagajte pri hujšanju z zmanjšanjem absorpcije ogljikovih hidratov in z bogatimi vlakninami;
- Zmanjšajte lakoto, saj vlakna podaljšajo občutek sitosti;
- Izboljšajte delovanje črevesja, saj je bogato z vlakninami;
- Pomagajte nadzorovati sladkorno bolezen z zmanjšanjem povišanja krvnega sladkorja;
- Zmanjšajte holesterol, saj je bogat z vlakninami;
- Zmanjšajte draženje v črevesju, saj ne vsebuje glutena.
Da bi dosegli te ugodnosti, zaužijte 5 g ali 1 kavno žlico moke iz belega fižola, razredčene v vodi, 30 minut pred kosilom in večerjo.
Prehranske informacije
Naslednja tabela vsebuje hranilne podatke za 100 g moke iz belega fižola:
Količina: 100 g moke iz belega fižola |
Energija: | 285 kcal |
Ogljikovi hidrati: | 40 g |
Beljakovine: | 15 g |
Maščobe: | 0 g |
Vlakna: | 20 g |
Kalcij: | 125 mg |
Železo: | 5 mg |
Natrij: | 0 mg |
To moko lahko zaužijete z vodo pred obroki ali jo dodate v pripravke, kot so juhe, juhe, vitamini, kruh in palačinke.
Kako narediti moko doma
Če želite doma pripraviti moko iz belega fižola, morate 1 kg fižola oprati v vodi in pustiti, da se 3 dni suši. Ko je zelo suh, dajte fižol v mešalnik ali procesor in dobro stepite, dokler ne nastane drobna moka. S pomočjo sita odstranimo manj zdrobljene dele in ponovno stepamo, da dobimo zelo fin prah.
Nato je treba moko hraniti v tesno zaprtem kozarcu iz temnega stekla, ki ga je treba hraniti v suhem in prezračevanem prostoru z rokom uporabnosti približno 3 mesece. Oglejte si še 4 moke, ki jih lahko uporabite tudi za hujšanje.
Moka iz belega fižola v kapsulah
Moka iz belega fižola v kapsulah, ki jo lahko najdete v lekarnah ali trgovinah z zdravo hrano, za približno 20 realov, s 60 kapsulami po 5000 mg. V tem primeru je priporočljivo vzeti 1 kapsulo pred kosilom in drugo pred večerjo.
Opozorila in kontraindikacije
Pomembno pa je vedeti, da ljudje z anamnezo hipoglikemije, otroci in nosečnice ne bi smeli uživati moke iz belega fižola, saj jim grozi padec krvnega sladkorja, ki lahko povzroči slabo počutje in omedlevico.
Poleg tega ne smete zaužiti več kot 30 g te moke na dan in je ne uporabljajte več kot 30 dni brez navodil zdravnika ali strokovnjaka za prehrano, saj preprečuje tudi absorpcijo nekaterih pomembnih hranil, kot so železo in beljakovine .
Oglejte si drugih 5 preprostih nasvetov za hujšanje in izgubo trebuha.