Vsebina
Krompirjev sok Yacon je dober za sladkorno bolezen, ker hrana vsebuje fruktooligosaharide in inulin, snovi, ki jih prebavni trakt ne prebavi in imajo enak učinek kot vlakna. Zato jih lahko uživajo bolniki s sladkorno boleznijo za lažji nadzor glukoze v krvi.
Poleg tega je ta sok idealen tudi za tiste, ki poskušajo shujšati, ker ta krompir pomaga povečati sitost in vsebuje malo kalorij, kar je kot nalašč za tiste, ki poskušajo jesti manj in shujšati.
Sestavine
- 1 kozarec mineralne vode ali kokosa
- 5 do 6 cm narezanega surovega krompirja yacon
Način priprave
Sestavine stepemo v mešalniku, precedimo in nato popijemo.
Ta krompirjev sok yacon lahko uživate vsak dan, vendar se mora endokrinolog ali diabetolog zavedati, da jemljete to naravno zdravilo. To je zato, ker hrana lahko vpliva na glukozo v krvi in učinkovitost nekaterih zdravil za diabetes.
Oglejte si še druge naravne recepte, s katerimi boste lažje živeli s sladkorno boleznijo:
- Recept ovsene kaše za sladkorno bolezen
- Recept palačinke z amarantom za diabetes
Ustvarila: Uredništvo Tua Saúde