Vsebina
Za potrditev prisotnosti intolerance za laktozo lahko diagnozo postavi gastroenterolog, skoraj vedno pa je treba poleg ocene simptomov opraviti tudi druge teste, kot so dihalni test, test blata ali biopsija črevesja.
Laktozna intoleranca je nezmožnost telesa, da prebavi sladkor, prisoten v mleku, laktozi, kar povzroča simptome, kot so kolike, plini in driska, ki se pojavijo nekaj trenutkov po zaužitju te hrane.
Čeprav se običajno diagnosticira v otroštvu, lahko odrasli razvijejo tudi intoleranco za laktozo, simptomi pa so bolj ali manj intenzivni glede na resnost intolerance. Oglejte si popolnejši seznam simptomov te nestrpnosti.
1. Opazujte simptome laktozne intolerance
Če menite, da imate intoleranco za laktozo, izberite simptome, da ugotovite tveganje:
- 1. Otečeni trebuh, bolečine v trebuhu ali prekomerne pline po zaužitju mleka, jogurta ali sira Ne Da
- 2. Izmenična obdobja driske ali zaprtja Ne Da
- 3. Pomanjkanje energije in pretirana utrujenost Ne Da
- 4. Enostavna razdražljivost Ne Da
- 5. Pogosti glavoboli, ki se pojavijo predvsem po obrokih Ne Da
- 6. Rdeče pike na koži, ki lahko srbijo Ne Da
- 7. Stalne bolečine v mišicah ali sklepih Ne Da
Ti simptomi se običajno pojavijo nekaj trenutkov po zaužitju kravjega mleka, mlečnih izdelkov ali izdelkov, pripravljenih z mlekom. Če se pojavi kateri od teh simptomov, poskusite 7 dni preizkusiti izključitev hrane, da ugotovite, ali simptomi izginejo.
Simptomi se lahko kažejo tudi z večjo ali manjšo intenzivnostjo glede na stopnjo nezmožnosti tvorjenja laktaze, ki je encim, ki prebavi kravje mleko.
2. Opravite test za izključitev hrane
Če sumite, da kravjega mleka ne prebavljate dobro, ga 7 dni ne uživajte. Če v teh dneh nimate simptomov, se preizkusite in popijte nekaj mleka, nato pa počakajte, da vidite reakcijo telesa. Če se simptomi povrnejo, je možno, da imate intoleranco za laktozo in ne morete piti kravjega mleka.
Ta test lahko opravite z vso hrano, pripravljeno z mlekom, na primer s sirom, maslom, pudingom in hrano. Glede na stopnjo intolerance za laktozo so lahko simptomi bolj ali manj hudi.
Tukaj je opisano, kako se lotiti diete, ne da bi vključevali laktozo.
3. Pojdite k zdravniku in se testirajte
Da se prepričate, da gre za intoleranco za laktozo, lahko poleg opravljanja testa za izključitev hrane opravite tudi teste, kot so:
- Pregled blata: meri kislost blata in je zelo pogost za odkrivanje intolerance za laktozo pri dojenčkih in majhnih otrocih.
- Preskus izdihanega zraka: meri nenormalno prisotnost vodika v izdihanem zraku po zaužitju laktoze, razredčene v vodi. Naučite se opravljati ta izpit.
- Krvni test: izmeri količino glukoze v krvi po laboratorijskem jemanju laktoze, razredčene v vodi.
- Biopsija črevesja: v tem primeru se pod mikroskopom analizira majhen vzorec črevesja, da se ugotovi prisotnost ali odsotnost določenih celic, ki določajo intoleranco za laktozo. Čeprav je zelo uporaben, se manj uporablja, ker je bolj invaziven.
Te teste lahko naroči splošni zdravnik ali alergolog v primeru suma na intoleranco za laktozo ali kadar test za izključitev hrane pušča nekaj dvomov.
Zelo pomembno je diagnosticirati in zdraviti intoleranco za laktozo, ker je to stanje, ki povzroča neprijetne simptome in vpliva na absorpcijo pomembnih hranil za telo.
Zdravljenje intolerance za laktozo
Zdravljenje intolerance za laktozo je sestavljeno iz izključitve kravjega mleka in vsega, kar je pripravljeno s kravjim mlekom kot torta, piškoti, piškoti in puding, iz prehrane. Včasih pa lahko človek zaužije dodatek laktaze, ki je encim, ki prebavi mleko, kadar potrebuje ali želi zaužiti hrano, pripravljeno s kravjim mlekom.
Laktazo lahko kupite v lekarni ali v lekarni in je zelo enostaven za uporabo. Ta encim lahko dodamo receptu za torte ali pa ga zaužijemo nekaj trenutkov pred jedjo teh živil. Nekateri primeri so Lactrase, Lactosil in Digelac. Druga možnost je, da kapsule z ogljem lajšajo simptome, potem ko je oseba zaužila nekaj vira laktoze in so lahko koristne v nujnih primerih.
Kravje mleko je bogato s kalcijem, ki je pomemben za ohranjanje zdravja kosti, zato bi morali ljudje, ki imajo intoleranco za laktozo, povečati porabo drugih živil z virom kalcija, na primer suhih sliv in robid. Oglejte si druge primere na: Živila, bogata s kalcijem.
Obstaja pa več stopenj intolerance za laktozo in ni treba, da vsi nehajo jesti mlečne izdelke, na primer sir in jogurt, ker imajo ta živila manjšo količino laktoze, zato je možno zaužiti majhno količino naenkrat.
V videoposnetku si oglejte, kako zaužiti potrebno količino kalcija:
Tudi materino mleko vsebuje laktozo, vendar v manjši meri, zato lahko matere, ki dojijo dojenčke z intoleranco za laktozo, brez težav nadaljujejo z dojenjem in mlečno hrano izločijo iz lastne prehrane.
Tu je nekaj nasvetov za izboljšanje absorpcije kalcija.